Notre histoire

Domaine de Paderc

Ce petit domaine niché au cœur de l’amphithéâtre languedocien sur la commune de SERVIAN, entre Béziers et Pézenas, trouve racine à la fin des années 1800 .
C’est après 5 générations que celui ci vous offre aujourd’hui ses premières cuvées .
Une philosophie émerge de ces premiers pas dans la magie du vin :
Plaisir et simplicité .

En plus de vouloir faire partager notre passion sur le vin, nous avons la volonté de rendre ce monde aussi plus accessible.
En effet parler de vin peut être souvent élitiste et décourager certains d’y porter un intérêt .
Notre démarche : démocratiser l’esprit vin.

IGP Pays d'Oc RougePADERC – VDF Bio Rosé à faible dégrés

Robe Rosé avec de beaux reflets violets .
Nez de fruits rouge frais
Bouche légère & généreuse se prolongeant sur une remarquable finale acidulée.

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IGP Pays d'Oc RougeCollection Le Petit Qui ne manque Paderc Bio

Robe d’un grenat intense.
Nez gourmand mêlant des notes fruitées (petits fruits rouges), presque lacté.
Bouche fine et fraîche, avec des notes de réglisse.

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IGP Pays d'Oc RoséCollection Le Petit Qui ne manque Paderc Bio

Prenez un élan de légèreté avec ce vin qui saura vous séduire par sa fraîcheur et laissez-vous tenter par ce rouge, accessible et décomplexé, qui accompagne les repas sur le pouce, les dîners en famille, amis et autres moments de convivialité.

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IGP pays d'Oc BlancCollection Le Petit Qui ne manque Paderc Bio

Prenez un élan de légèreté avec ce vin qui saura vous séduire par sa fraîcheur . Et laissez-vous tenter par ce blanc, accessible et décomplexé, qui accompagne les repas sur le pouce, les dîners en famille et entre amis ou les moments de convivialité.

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IGP Côtes de ThonguePremière Paderc Thongue rouge Bio

Robe rouge sombre aux reflets pourpres.
Nez complexe aux notes de confiture de cassis, de poivre noir et de cacao.
Bouche intense et riche, mais d’une infinie douceur cacaotée. Longue finale caramélisée et toastée.

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IGP Côtes de ThonguePremière Paderc Thongue Blanc Bio

Robe brillante aux reflets dorés.
Nez intense d’agrumes et de pêche de vigne.
Bouche fraîche et généreuse se prolongeant sur une remarquable finale suave et fruitée.

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IGP Côtes de ThonguePremière Paderc Thongue Rosé Bio

Robe rosé pale avec des reflet bleutés.
Nez complexe aux notes de fruits rouge frais avec des notes de fraise.

Bouche fruité légère et fraiche pour découvrir le rosé autrement .

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IGP Pays d'Oc RougePaderc Les Jumelles

Le monde du vin est passionnant . Il renferme des secrets qui nous sont délivrés au fil du temps, créant des sensations & expériences uniques .
Ce vin signature Paderc crée la surprise avec ce mariage de saveurs exprimant caractère plaisir et élégance .

IGP Pays d'OcPaderc Les jumelles

Le monde du vin est passionnant . Il renferme des secrets qu’il délivre au fil du temps créant pas des sensations uniques .
Ce vin signature Paderc crée la surprise avec ce mariage de saveurs exprimant caractère plaisir et élégance .

Domaine de PadercNos engagements

C’est fort de 100 ans d’histoire et dans l’optique d’être toujours en phase avec la nature que nous sommes aujourd’hui en agriculture biologique. Mettre en musique le futur de notre exploitation en bio reste la première étape de notre évolution.

Il était une fois la gamme de vins PadercSimplicité / Finesse / Élégance

  • Rouge

    Rouge

    Des vins rouges travaillés pour vous et nous permettant de commencer avec fierté à exprimer nos valeurs :  convivialité plaisir & personnalité .

  • Rosé

    Rosé

    Une gamme de vins plaisir pour développer fraicheur & gourmandise.

  • Blanc

    Blanc

    Une gamme de vins blanc qui vous propose une balade au cœur des sentiers pour révéler fraicheur, élégance et typicité .

  • Cuvée Signature Paderc

    Cuvée Signature Paderc

    Afin de faire découvrir des savoir faire différents Paderc vous propose ….. Des sélections inattendues .

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Domaine de Paderc - 5 générations de viticulteur