Notre histoire
Domaine de PadercCe petit domaine niché au cœur de l’amphithéâtre languedocien sur la commune de SERVIAN, entre Béziers et Pézenas, trouve racine à la fin des années 1800 .
C’est après 5 générations que celui ci vous offre aujourd’hui ses premières cuvées .
Une philosophie émerge de ces premiers pas dans la magie du vin :
Plaisir et simplicité .
En plus de vouloir faire partager notre passion sur le vin, nous avons la volonté de rendre ce monde aussi plus accessible.
En effet parler de vin peut être souvent élitiste et décourager certains d’y porter un intérêt .
Notre démarche : démocratiser l’esprit vin.
Domaine de PadercNos engagements
C’est fort de 100 ans d’histoire et dans l’optique d’être toujours en phase avec la nature que nous sommes aujourd’hui en agriculture biologique. Mettre en musique le futur de notre exploitation en bio reste la première étape de notre évolution.
Il était une fois la gamme de vins PadercSimplicité / Finesse / Élégance
-
Rouge
Des vins rouges travaillés pour vous et nous permettant de commencer avec fierté à exprimer nos valeurs : convivialité plaisir & personnalité .
-
Rosé
Une gamme de vins plaisir pour développer fraicheur & gourmandise.
-
Blanc
Une gamme de vins blanc qui vous propose une balade au cœur des sentiers pour révéler fraicheur, élégance et typicité .
-
Cuvée Signature Paderc
Afin de faire découvrir des savoir faire différents Paderc vous propose ….. Des sélections inattendues .
NOS ASPERGES En vente de mi Mars à fin Mai : En click and Collect
Afin de rythmer les saisons et promouvoir notre terre, nous avons tenté il y a plus de 20 ans maintenant la diversification accompagnée de la couleur verte : Un Signe avant coureur de notre conversion actuelle ? à vous de juger ….
Une production à taille humaine construite sur la base du bouche à oreille pour arriver aujourd’hui sur quelque table prestigieuses : Les vôtres et celle de personnage reconnu : La maison de Petit-Pierre .
Click and collect mis en place :
Vos commandes seront préparées et leurs retraits organisés tous les jours de la semaine à partir de 17:30 au 5 Boulevard de la Lène 34 290 Servian.
La boutique sera elle ouverte tous les samedis en saison.
Recettes .